Du boeuf, de la vache

Hello,

Comment çà un article par jour ! oui ok, mais je vais de toute façon me calmer :-)

Du boeuf, de la vache... il est vrai que j'en croise tous les jours, sur la route, sur les trottoirs, dans les champs mais bon rarement dans mon assiette ;-p

Et pourtant, ce soir je suis allé dans un endroit rempli d'occidentaux, mais j'y ai surtout entendu du français, nous sommes tellement discret au restaurant, à l'etranger... une coutume bien de chez nous à priori.. mouarf...

A la carte, tournedo, chateaubriant, steack,..... du boeuf ! tendre, cuit à point, servi avec des frites si besoins...

Le cadre n'est pas du niveau d'un grand hotel mais convivial et c'est l'assiette qui importait. Cet endroit, c'est comment dire..

13 Museum Road
Behind the Museum Road Post Office, Bangalore, Karnataka 560 092
Phone: 080-32718989

J'y ai pris un chateaubriand avec des frites suivi d'un gateau au chocolat, bien entendu accompagné par une KingFisher (faut pas pousser quand même), il y avait même du pain a l'ail...


Ok, on peux se demander pourquoi ne pas manger local, et bien après 2 voyages en Inde, de retour en France, on retrouve d'autres saveurs, une autre cuisine. Je pense qu'il est important pour le moral et l'estomac de retrouver de temps en temps la cuisine qui nous a fait grandir, çà fait quand même du bien :-) et comme je ne reviendrai qu'occasionnellement, c'est bien de pouvoir compter sur un lieu comme celui-ci. 

Aller, bon appétit... Une review en anglais